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    食堂制度(早餐店管理規章制度)

    寫作技巧 閱讀:0 發布于:2月前

    根據工作需要,我局機關食堂將實行對外承包經營,現就有關事項公告如下:

    一、承包內容和要求

    ㈠機關食堂一般按50人/餐的規模配置用餐需求,滿足一般公務接待需要,不對外經營。

    ㈡提供工作日早餐、中餐,其中中餐采取自助餐方式。

    二、承包原則和條件

    ㈠應聘單位必須是在婁底市內合法注冊2年(含2年)以上(以營業執照為準)、有餐飲經營資格,具備獨立法人資格的企業。

    ㈡應聘單位必須配備專職管理人員以及根據各個崗位需要合理配備相關從業人員(廚師、點心師、服務員等),上述人員須提供體檢合格證明和體檢報告單。

    ㈢必須辦理餐飲場所責任險。

    ㈣從事餐飲經營中沒有任何食品衛生安全、消防安全等方面的違法違紀不良紀錄。

    ㈤有比較成熟的管理模式和管理團隊,有相對固定的食材采購渠道。

    ㈥具有承包企業事業單位50人以上規模飯店、食堂的經驗或在婁底城區承包機關食堂兩年以上餐飲經營經驗的優先。

    三、承包期限和費用

    ㈠承包經營期限暫定為1年(含試用期1個月)。承包期滿,雙方協商可續簽1-2年。機關食堂由承包方獨立經營、自負盈虧,按月結算。

    ㈡簽訂合同時,承包方需繳納2萬元履約保證金,在未觸發其他違約條款的前提下,合同期滿后退還給承包方。

    ㈢發包方免費提供經營場所、配置基本廚具,如廚房排煙系統、冰柜及大件廚具、就餐桌椅、水電、燃油等設施。提供2名勞務人員工資。

    四、報名資料

    ㈠企業營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證及復印件。

    ㈡企業法人證明書、法人身份證及復印件。

    ㈢經營企業從事餐飲行業的基本情況。

    ㈣提供經營管理方案。方案內容主要包括:人員配備、規章制度、實施措施、經營方式及品種、經營內容、服務承諾等。

    有意應聘單位請攜帶以上資料到市城管執法局辦公室605房咨詢報名。報名截止時間為2020年12月4日12:00,聯系電話:8386116,18073808919 趙先生

    婁底市城市管理和綜合執法局辦公室

    2020年11月27日

    【來源:婁底市城市管理和綜合執法局】

    版權歸原作者所有,向原創致敬

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